對工廠企業來說，選擇一家干凈衛生的食材配送商有利于公司的長遠發展，蔬菜批發市場魚龍混雜，價格質量參差不齊，今天教大家如何選擇一家沈陽食材配送供應商？

首先，在蔬菜批發市場有兩種人是做蔬菜配送的，一是個人蔬菜配送，二是蔬菜配送公司。個人蔬菜配送量少，配送范圍有限，成本低，但蔬菜質量也比較好；蔬菜配送公司量大，配送范圍廣，需要人手也多，有的沈陽食材配送為了節約成本，賺取更大的利潤，導致蔬菜的質量無法保障。

其次，服務的對象也有區別，配送蔬菜有分家庭配送和企業食堂配送，家庭配送一般選擇的是凈菜配送，對上班白領來說方便許多，但同時對蔬菜質量要求也很高，量少的情況下，成本高利潤低導致凈菜配送行業發展緩慢，當然現在也有做得不錯的凈菜配送公司，面向企業工廠的凈菜配送正在興起。

對工廠企業食堂的沈陽食材配送來說，一般由蔬菜配送公司采購配送到工廠企業后勤部（不能拖太久，影響到工廠企業開餐時間），由工廠企業的后勤人員檢查核對，有沒有缺斤少兩，蔬菜質量符不符合要求。企業選擇蔬菜配送商需要注意是否有正規的營業執照及食品流通許可證等證件，好到蔬菜配送公司實地了解，參觀配送的客戶食堂，了解配送流程是否規范。

最后，要注意一點的是，企業在選擇蔬菜配送商的時候，要多家對比，從蔬菜報價，商家實力，配送效率等多方面考慮選擇蔬菜配送商。